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2009年06月09日

ハーブの王様？(^^♪


シナモンバジルです

バジル＝basilikos＝王という意味＝香草の王様？

皮をパリパリに
ポワレした
お魚の上に花と実をのせ
和食のお刺身のシソの実のように
枝からそぎ落として
ほのかなシナモンの香りを
楽しみます

見た目に美しく
食べると香ばしい
その上香りも楽しめる

そうハーブの王様かもしれません

伊豆の空から  
タグ ：お食事の楽しみはお味だけじゃございません視覚・味覚・嗅覚触覚・聴覚？そう食べるとパリパリです


Posted by 伊豆の空から at 09:03 │Comments(0) │花＆ハーブ
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